~kemnpusの気紛れ日記~ 仕事柄更新・レスが遅れる場合があるけど許してネ
by kemnpus-ken
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
最新のトラックバック
タグ
ひとりごと(410)B級グルメ(181)
音楽(89)
バンド(78)
youtube(74)
映画(67)
TAXI(57)
ライブ(55)
ロック(49)
EARLYBIRDS(43)
イーグルス(42)
街で拾った小ネタ(39)
自転車(38)
BASSO Viper(29)
ケム兄の気まぐれレシピ(29)
ギター・楽器(27)
コーヒー(26)
ラーメン(22)
ウェストコースト(20)
カレー・エスニック料理(20)
コラム(19)
ビートルズ(18)
クルマ(18)
ショッピング(17)
僕にとっての名盤(16)
ご飯がススム君(15)
70年代(12)
男の道具(12)
すぐれもの発見(11)
写真(11)
気になるニュース(9)
TS&N(9)
アウトドア(8)
僕の楽器(8)
猫(7)
カントリー(7)
徒然トーク(7)
オフコース(6)
YYRBB(6)
境川(5)
木工大好き!(5)
Google Earth(5)
吉野家(5)
オリジナル・カホン製作(5)
ジャズ(5)
DIXIE CHICKS(4)
SPECIALIZED HARDROCK(4)
恩田川(4)
シェリル・クロウ(4)
昭和歌謡のすたるじぃ(4)
名画座(4)
夕日(4)
EVERLASTING FRIENDS(3)
サラ・マクラクラン(3)
ミニカー(3)
何度観ても(T T)なシーン(3)
風景写真(3)
馬鹿トーク(3)
コーヒーのお供(3)
おにぎり(3)
プロフィール(2)
カーラ・ボノフ(2)
四人囃子(2)
納豆(2)
旅行(2)
アリソン・クラウス(2)
ダイアナ・クラール(2)
サイモン&ガーファンクル(1)
100均グルメ(1)
焚火(1)
ブルース(1)
ベン・フォールズ(1)
夢日記(1)
マイブーム・アワード(1)
柳家小三治(1)
コアーズ(1)
今週のmixiニュース(1)
家族(1)
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
手軽にタイ飯
鯛めしじゃないよ(笑)
以前にも書いたが僕は子供の頃家族でタイのバンコクに住んでいた。
今と全然違う環境にいたあの時代が懐かしく思う。
当然美味しいタイ料理も現地で沢山食べた。
先日実家に遊びに行ったらこんな物を発見。
「くれ!」(笑)
ヤマモリの鶏肉のバジル炒め。
強引に2個せしめた。
正式名パッ・ガパオ・ガイという料理で、屋台料理ではパッタイ(タイ風焼きそば)などと並ぶ超人気メニューです。
ウチの家族もコレをよく食べに行きました。
【 短期集中タイ語講座 】
パッ=炒める
ガパオ=バジル
ガイ=鶏肉
早口で繰り返すと必ず噛みます。
以上!(笑)
早速作ってみた。
といってもレトルトを温めてご飯にかけ、半熟目玉焼きを乗せただけですが(笑)
うまい!!
ピリッとした辛みとバジルの香りが食欲をそそります。
途中からは玉子の黄身を崩して、でろ~ん…
正直もーっと辛くてもいいけど、これはハマります。
タイの屋台料理は本来すごく安くて、100円もあれば腹いっぱい食べられます。
だから現地の庶民の家には普通台所がありません。
食事は家族で近所のストリートに繰り出すんです。
なんだか楽しそうでしょ?
日本のタイ料理屋では屋台料理でもいい値段します。
庶民料理なのにね。
それにタイ料理ってなかなか一緒に食べてくれる人いないのよね。
その点これは家で手軽に楽しめてグーです。
噂では妹が港北ニュータウン近辺で買い占めてるらしい(爆)
僕もさっそく町田エリアで買い占めるかな。
以前にも書いたが僕は子供の頃家族でタイのバンコクに住んでいた。
今と全然違う環境にいたあの時代が懐かしく思う。
当然美味しいタイ料理も現地で沢山食べた。
先日実家に遊びに行ったらこんな物を発見。
「くれ!」(笑)
ヤマモリの鶏肉のバジル炒め。
強引に2個せしめた。
正式名パッ・ガパオ・ガイという料理で、屋台料理ではパッタイ(タイ風焼きそば)などと並ぶ超人気メニューです。
ウチの家族もコレをよく食べに行きました。
【 短期集中タイ語講座 】
パッ=炒める
ガパオ=バジル
ガイ=鶏肉
早口で繰り返すと必ず噛みます。
以上!(笑)
早速作ってみた。
といってもレトルトを温めてご飯にかけ、半熟目玉焼きを乗せただけですが(笑)
うまい!!
ピリッとした辛みとバジルの香りが食欲をそそります。
途中からは玉子の黄身を崩して、でろ~ん…
正直もーっと辛くてもいいけど、これはハマります。
タイの屋台料理は本来すごく安くて、100円もあれば腹いっぱい食べられます。
だから現地の庶民の家には普通台所がありません。
食事は家族で近所のストリートに繰り出すんです。
なんだか楽しそうでしょ?
日本のタイ料理屋では屋台料理でもいい値段します。
庶民料理なのにね。
それにタイ料理ってなかなか一緒に食べてくれる人いないのよね。
その点これは家で手軽に楽しめてグーです。
噂では妹が港北ニュータウン近辺で買い占めてるらしい(爆)
僕もさっそく町田エリアで買い占めるかな。
by kemnpus-ken
| 2008-04-08 21:28
| B級グルメ